Tuscan İtalya’da bir bölgedir ve mutfaklarda köylü yaşam tarzı başarılı bir şekilde yansıtılmaktadır. Tuscan tarzı mutfaklar yıpranmış görüntülü üretilen doğal malzemelerin yanı sıra sıcak toprağın karakteristik tonlarını yansıtır. Görünümü bir asırlık mutfaklar gibi üretilmiş olmasına rağmen pahalı antika eşyalar almadan bunu başarabilmektedir.

Peki Tuscan nasıl bir görünüm verir?

RENK

Seçilen renkler, Tuscan peyzajında önemli olanlarını içermektedir. Altın sarısı, yanık turuncu, bordo çalışılabilir.

DOKU

Mümkün olduğu kadar doğal malzemeler kullanılır. Taş, arduvaz, granit, mermer, kalker, tuğla yer döşemesinde kullanılabilir. Mozaik ve renkli fayanslar yar ve tezgahlar için kullanılabilir. Duvarlar kabaca sıvanmış olabilir. Süet efektli boya ya da normal boyaya biraz inşaat kumu ekleyerek prüzlü görünüm yaratmayı deneyebilirsiniz.

IŞIKLANDIRMA

Işıklandırma seçiminde eski tarzı tekrar düşünün. Avizeler, sallantılı ışıklandırmalar ve hatta gömme aydınlatmalar güzel fakat hiçbiri çok parlak ya da modern değildir.

MOBİLYA

Seçtiğiniz mobilya eskitme ve eski moda görünebilir. Tıknaz ahşap mobilyada yıpranmış cila tercih edilir.

İstenilen ahşap cilasının nasıl yapılacağına küçük bir tavsiye: köşe ve kenar gibi doğal olarak aşınma görülen yerlere biraz cila sürün. Boyadığınız zaman, cila uygulanan yerlerde yapışma olmaz. Yıpranmış efekti istenen bu bölgeleri zımpara ve kurutma için biraz bekletin. Eskitme mobilya almayı planlıyorsanız, yerel satıcıları dolaştığınızdan emin olun. Bu satıcılar da iyi fiyatlar sunabilir. Genellikle, sade, temiz çam ya da meşe basit yollarla Toskan görünümünü vurgulamaya yardımcı olabilmektedir.

MUTFAK DEKORASYONU

Duvar resimleri, metal vazolar, kiremit saksılar, özel yağlarla doldurulmuş dekoratif şişeler ve kavanozlar otantik görünüm vermeye yardımcı olur. Ot ve baharat kavanozları raflarda yan yana durmaktadır. Demir duvar parmaklıkları sıklıkla dekor olarak kullanılır. Kapı önüne ya da dolapların çevresine yerleştirilen üzüm şarapları Tuscan mutfaklarının simgesidir.

İLHAM KAYNAĞI

Özel renkli mutfaklar bakıyorsanız, önceden yayınladığımız kırmızı, kahverengi, siyah-beyaz ve turuncu mutfak takımlarını size tavsiye etmiştik.

Mutfağınız büyük mü? Daha da büyütmek ister misiniz? Hayır, duvar yıkmaktan, oda birleştirmekten bahsetmeyeceğim size. Siyah ve beyaz renklerin güzel dağılımlarından bahsedeceğim.

Beyaz özellikle geniş mutfak tasarımları için oldukça revaçta bir renk. Beyazın geçmişten günümüze bu kadar daha çok dar mutfaklarda kullanılmasının sebebi de gerçekten insanın gözünü gönlünü açması. Bu renk mutfak dolaplarıyla kaplanmış, veya bu renkle boyanmış mutfaklar olduğundan daha ferah, daha geniş gözüküyor. Biraz eski bir düşünce gibi gelebilir “daha fazlası her zaman daha iyidir” düşüncesi, fakat beyaz konusunda bu düşünceye karşı çıkacak pek az insan bulabilirsiniz.

Mutfağınız yeterince büyük mü? Neden daha büyükmüş gibi yapıp evinize farklı bir hava katmayasınız ki? Bu güne kadar oturma odasına, evin ortasında yerleştirilen tezgahlardan veya bütün halinde mutfaklardan yeterince bahsettik. Avrupa’da, özellikle geniş evlerde artık sıkça tercih edilen bir moda var: evinizi mutfağınızın içine yerleştirmek. Aynı şeyin ters okunuşu gibi gözükebilir sadece, ama uygulanışı biraz daha kolay ve eğlenceli.

Bir kelime oyunu oynasak ve birisi beyaz dese, aklımıza gelen ilk renk tabii ki siyah olacaktır. Birbirine bu kadar zıt şeylerin bu kadar uyumlu olmaları da belki de doğanın bize hediyesidir, kim bilir… Öncelikle söyleyelim: Hayır, mutfak tezgahınızı siyah, dolaplarınızı beyaz yapmak pek iyi bir fikir değildir. Tam tersi de hoş gözükmez. Bu yüzden, siyahı mutfağımızın başka yerlerinde kullanacağız. Beyaz ve grinin tonları arasında değişen modern bir mutfağa son rötuşları yapıyormuşsunuz gibi düşünün.

Televizyonlar!  Oturma odalarımızda varlar, iş yerlerimizde bazen varlar. Gittiğimiz kafelerden tutun da, hastanelere kadar her yerdeler. Bu yüzden mutfakta televizyon fikri çok orijinal gelemeyebilir. Zaten orijinal demek ki, sabırlı olalım. Eğer kaldırabiliyorsanız, mutfağınızda televizyon olması zorunuza gitmez herhalde. Üstelik pratik de olur. Ve siyah bir televizyon biraz önce bahsettiğimiz mükemmel uyumu yakalama adına güzel bir süs olacaktır mutfağınızda. Sadece süs için de değil, izleyin tabii ki.

Bir duvarınızı simsiyah boyayıp üzerine beyaz süs eşyaları yerleştirebilirsiniz. Veya siyah-beyaz, daha çok siyah ağırlıklı kocaman bir tablo. Son mutfak trendleri, evet, bunu yapmanıza izin veriyorlar ama, bizi bağladıkları noktalar da var. Elmalarla armutları karıştırmamanız gerekiyor. Yani mutfağınız mutfağınızdır sonuçta. Standart mutfağınıza ait eşyalarınız, mutfak cihazlarınız, dolaplarınız, tezgahınız en fazla beyaz ve gri arasında gidip gelebilirler, öteye geçemezler. Ve bu bahsettiğimiz örnekte çıkış noktası olarak beyaz kullanılmıştır. Siyah, süsleme ve yaşamsal eklentiler için kullanılacaktır. Siyahı çok kullanıp tamamen farklı bir konsept izlemek isterseniz burada bahsettiğimiz şeyden oldukça uzaklaşabilirsiniz.

Yemeğinizi de mutfakta mı yiyeceksiniz?  Tabii mutfak masasını bir ek olarak düşünmemiz mümkün değil. Mutfak masanız da beyaz, hiç değilse çok açık gri olabilir. Sandalyeleriniz hakkında özgürsünüz. Hatta siyah-beyaz sandalyeler kullanmak hoş durabilir. Ya da olayı tamamen farklı bir boyuta getirip masanızı tezgahınızın yakınına iliştirerek, tezgahın hemen önüne siyah bir koltuk iliştirebilir, masanızı bu şekilde kullanabilirsiniz.

Mutfak dekorasyonunda kendiniz veya danışmanınız ne kadar çılgın olursa olsun, tamamen siyah olarak adlandırılabilecek mutfak tasarımlarında bile tamamen siyah olarak adlandıramayacağımız etkiler barınmak zorundadır. En azından mutfak tezgahınızın arka planı olsun, yerler olsun, duvarlar olsun, çeşitli fayans kaplamalar olsun… Bunlardan birçoğu başka bir renkle, veya metalik tonlarla kullanılmak zorundalardır. Beyaz tabanı üzerine siyahı mümkün olduğunca homojen dağıtabilirseniz, televizyonunuzla, koltuklarınızla, tablolarınızla ve etrafa saçtığınız sevimli süslerinizle her an vakit geçirilebilecek, çok hoş bir mutfağa sahip olabilirsiniz.